Apéritif - page 108

Ingrédients: Pour une trentaine de mini empreintes : 4 oeufs + 1 jaune 25 cl de crème fraîche liquide 100 g de parmesan 20 g de beurre 1 cuillère à café bombée...

Ingrédients: 65 g de beurre doux 35 g d'huile d'olive 500 g de lait entier (1/2 litre) 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 100 g de chorizo doux ou fort...

Ingrédients: des grains de maïs une pincée de piment d'Espelette

Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire Sel, poivre du moulin Aneth, estragon 100 g de...

Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 pot de sauce tomate aux olives 200 g de dés de jambon 1 oignon nouveau 200 g de mozzarella râpée huile d'olive épices pour pizza

Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème d'avoine 20 cl de lait d'avoine 120 g de farine de froment 450 g d'oseille cuite égouttée de la menthe du curcuma du sel de...

Ingrédients: 90 g de sucre en poudre 90 g de cassonade 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 80 g de beurre légèrement microondé 1 oeuf 260 g de farine 1...

Ingrédients: 1 gousse de vanille 150 g de quinoa 30 cl de lait de soja 50 g de poudre d'amandes 40 g de farine 40 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...

Ingrédients: 5 blancs d'oeufs 125 grammes de poudre d'amande 30 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 100 grammes de sucre glace 120 grammes de beurre...

Ingrédients: 210 g de farine 3 oeufs 15 cl de lait 6 cl de vin blanc 1 sachet de levure chimique 100 g de lardons 2 tomates 100 g de gouda au cumin sel poivre

Ingrédients: 140 g de polenta instantanée 1/2 litre de lait demi-écrémé 60 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café rase de sel huile d'olive

Ingrédients: endives 200g de miettes de crabe (ou surimi) 1 cac de mayonnaise persil citron 1 cas d'oeufs de lump pour la décoration

Ingrédients: 18 oeufs de cailles quelques brins de ciboulette une noisette de beurre sel poivre oeufs de limpe

Ingrédients: La pâte : 2 petits suisses 120g de farine 60g de beurre demi sel Pour la garniture : 1 bûche de fromage de chèvre quelques tomates confites du thym...

Ingrédients: 3 petites pommes de terre cuites à l'eau 1 boîte de thon à l'eau 1 petite poignée de fromage râpé 1 oeuf sel, tabel & carvi

Ingrédients: restes de viandes rôties ou bouillies 8 pommes de terre 3 échalotes 4 oeufs durs 4 à 5 saucisses de Strasbourg une dizaine de cornichons 1 brin de...

Ingrédients: La moitié d'un chou rouge Du hareng fumé doux 6 baies de genièvre Du cumin Poivre Huile, vinaigre Ciboulette Persil

Ingrédients: 1 ananas 8 morceaux de sucre graines de sésame pics en bois

Ingrédients: 125 g de fromage frais aux noix type Boursin 50 g de cerneaux de noix 200 g de champignons de Paris 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3...

Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de coulis de tomate persil 1 gousse d'ail émincée sel poivre

Ingrédients: 1) - Courgettes (2 belles) Thon (1 boite) Crème fraîche (2 à 3 cuillères à soupe) 1 oeuf Sel poivre noix de muscade 2) - 1 pâte feuilletée (reste...

Ingrédients: Une trentaine de coques : 1 petite carotte, en rondelles 1 oignon grossièrement haché 5 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...

Ingrédients: 180 g de farine 100 g de parmesan râpé 1/2 sachet de levure 100 g de beurre froid 1 oeuf battu 50 g d'olives noires 50 g de chorizo (de chez...

Ingrédients: 80 g tapioca saumon fumé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron 2 avocats 1 cuillère à café de cumin sel et poivre