Apéritif - page 103

Ingrédients: 125 g de flocons d'avoine 35 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de miel 50 g de beurre 70 g de figues séchées coupées en morceaux

Ingrédients: des chaussons un peu de crème fraîche saumon fumé un peu de poivre d'aneth un peu de lait

Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (frais sans peau ni arêtes) jus d'1 citron sel poivre du moulin 1 carotte 1 courgette 4 échalotes huile d'olive 4 piques à...

Ingrédients: 500 g de champignons 250 gr de beurre salé 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de persil 1 pincée de sel

Ingrédients: 130 g de farine 70 g de flocons d'avoine légèrement mixés 50 g de parmesan râpé 100 g de beurre 1/2 sel fondu 1 cuillère à café de poivre du moulin

Ingrédients: 150 ml de jus d'ananas 150 ml de jus d'orange 150 ml de jus de goyave (trouvé chez Carrefour) 50 ml de jus de sucre de canne 150 ml de rhum...

Ingrédients: 1 galette au sarrasin du fromage frais 1 poignée de pousses d'épinard 2 petites tranches de saumon fumé poivre ciboulette

Ingrédients: 20 petites tranches de magret de canard fumé 80 g de fromage basque 100 g de piquillos, si possible entiers, pas en lamelles

Ingrédients: une boîte de sardine sans huile (au citron) 3 càs de crème soja aneth sel poivre graines de coriandre moulues 1/2 jus de citron 1 filet d'huile de...

Ingrédients: 500 g de potiron épluché 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1/2 écrémé 7 feuilles de gélatine (2 g par feuille) sel, poivre cannelle en poudre...

Ingrédients: 1 boîte de Bisque de homard Liebig (poids net : 300 g) la boîte remplie d'eau 1/4 de la boîte rempli d'eau (75 g) 20 cl de crème liquide 3...

Ingrédients: 2 sardines fraîches désarrêtées 1 point de couteau de piment d'Espelette 2 cuillères à café bombées de poudre de tomates séchées 1 dizaine de...

Ingrédients: Une pâte feuilletée (ou 200g de farine + 200 g de beurre + 10 cl d'eau très froide) Les 2/3 d'un fromage frais ciboulette

Ingrédients: carottes un poivron une branche de céleri oignon huile du cumin du piment d'Espelette crème fraîche liquide du cerfeuil poivre

Ingrédients: 500 g de petits pois frais 2 oignons blancs 30 g de beurre 10 feuilles de basilic 15 cl de crème liquide 1 cube de bouillon 15 cl de vin blanc sel...

Ingrédients: 2 petits suisses + 2 cuillères à soupe de lait délayé dans un verre qui sert à mesurer les autres ingrédients 3 verres de farine 1 verre de sucre...

Ingrédients: du fromage blanc 3 tranches de jambon du persil du sel et du poivre un peu de paprika moulu

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 100 g de farine 3 oeufs 2 échalotes 300 g de courgettes 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de ricotta 1 paquet de levure...

Ingrédients: 1 tablette de pralinoise 1 tablette de chocolat blanc de 170 g 70 g de crêpes gavottes

Ingrédients: du pain de mie maison ou un pain aux fruits 1 banane 1pomme du sucre roux ou vanillé

Ingrédients: 250 g de tomates cerises 1 échalote 400 g de fromage blanc 500 g de courgettes ail semoule ou 2 gousses d'ail pressées ciboulette surgelée ou...

Ingrédients: 400 g de carottes 1 oignon 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche coriandre fraîche sel et poivre

Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 1 mangue 1 avocat de la menthe de la coriandre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile de sésame du...

Ingrédients: 6 gros champignons à farcir Huile d'olive 2 saucisses italiennes douce ou forte, la chair seulement 1 cuillère à soupe de poivron rouge,haché...