Apéritif - page 106

Ingrédients: 300 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 80 ml d'eau sel Farce : comté, mozzarelle, crème fraîche liquide, sel, poivre : elle...

Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 3 jaunes d'oeufs 150 millilitres de lait 150 millilitres de crème liquide Sel et Poivre Cassonade

Ingrédients: Pour 40 minis petits pains : 500 g de farine 3 oeufs 5 g de sel fin 50 g de sucre en poudre 25 g de levure de boulanger fraîche ou de levure de...

Ingrédients: des conchiglies du jambon espagnol Pata negra du comté des tomates séchées fleur de sel poivre et huile d'olive

Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 100 g de cubes ou lanières de jambon...

Ingrédients: 1 baguette 225 g de cream cheese ou st moret 112 g de fromage chèvre frais 1 gousse d'ail 1/2 tasse de tomates séchées coupées en petits morceaux...

Ingrédients: 1 poivron 2 oignons 3 oeufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 9 cuillères à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: 450 g de petites fèves congelées ½ botte de coriandre 1 cube de bouillon de légumes aux épices 2 cuillères à soupe de cumin 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 petit bocal en verre de petites asperges vertes 400 g de fromages frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 brins de basilic 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour 10 wraps : 5 tacos ( galette de blé ou de maïs mexicaine ) Du fromage frais type st Môret Concombre en bâtonnets 100 g de saumon fumé

Ingrédients: Pour 20 toasts : 5 tranches de pain de mie du fromage de chèvre à tartiner 20 feuilles de basilic 20 tomates confites

Ingrédients: ¼ de litre d'eau froide ½ cuillère à café de sel 80 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs 1 pincée de muscade 200 g de comté râpé

Ingrédients: Jambon melon mozzarella

Ingrédients: 1 bonne cuillerée à soupe de pistou 6 petites billes de mozzarella 50 g de parmesan râpé 3 oeufs 100 g de farine 20 cl de lait

Ingrédients: 8 tranches moyennes de pain de campagne 3 grosses tomates 1 boules de mozzarella 1 bûche de chèvre des feuilles de basilic 1 gousse d'ail pelée...

Ingrédients: Pour 12 cannelés moyens et 15 petits : 65 g de beurre doux 35 g d'huile d?olive 500 g de lait entier (1/2 litre) 2 cuillères à soupe de basilic 100...

Ingrédients: 8 noix de saint-jacques 16 gambas ou crevettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olives Thym, curcuma

Ingrédients: Pour 36 brochettes : 8 poivrons rouges moyens 200 g de ricotta 50 g de roquette ciselée 2 filets d'anchois égouttés finement hachés ½ cuillère de...

Ingrédients: 5 filets de poulet 1 Ananas 10 cuillères à soupe de sauce Yakitori 1 cuillère à soupe de pâte de citrons confits

Ingrédients: 300 g de haché porc et veau 300 g de haché porc et boeuf 100 g de parmesan une botte de persil plat 3 oeufs sel et poivre huile d’olive crème de...

Ingrédients: 200 G DE FARINE 1 SACHET DE LEVURE 5 ŒUFS 1/2 CUBE DE BOUILLON DE LÉGUME 3 CUILLÈRE A SOUPE D'EAU 1 DL D'HUILE ( olive ou noix ) 125 G DE MAGRET...

Ingrédients: 150g de levain rafraichi 150g de farine Semi complète 200g de farine 225 ml de lait d'amande 7 g de sel fin graines de lin

Ingrédients: 4 oeufs 100 ml d'huile de noix 100 ml de vin blanc 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de gruyère râpé 80 g de jambon blanc 12...

Ingrédients: 60 g de farine complète de petit épeautre 30 g de farine de maïs 40 g de farine de blé T65 10 g de farine de tapioca 1/2 sachet de levure 1/2...