Ptitchef

Bruschetta aux tomates

Apéritif
4 parts
10 min
facile
Une recette toute simple mais qui sait faire son effet dès le début du repas ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 tranches de pain Ciabatta ou campagne

2 belles tomates coeur de boeuf

6 feuilles de basilic

½ gousse d'ail

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Sel et poivre

Préparation

  • Faire griller les tranches de pain. Les frotter avec la gousse d'ail.
  • Couper les tomates en deux, enlever les pépins, et couper la chair en cubes.
  • Dans un saladier, mélanger la chair des tomates, le basilic ciselé. Saler, poivrer et ajouter l'huile d'olive.
  • Au moment de servir, garnir chaque tranche de pain d'une cuillère à soupe de dés de tomates avec un peu de jus.
M Ma p'tite cuisine



Commentaires des membres:

08/07/2016

GREAT !!!

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11/06/2016

Très bon on peut y rajouter de l'origan

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
01/08/2016

Merci ce sera pour midi !

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18/06/2016

Super ont peu y rajouter des petites lamelles de jambon ça fait presque un plat complet pour sun souper lèger

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03/01/2013

Manque un peu de saveur mais pour le reste mmmmmmm

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