Bruschetta aux tomates

Par Ma p'tite cuisine
(4.40/5 - 20 votes)
5 commentaires

Une recette toute simple mais qui sait faire son effet dès le début du repas ;-)

Ingrédients

- 4 tranches de pain Ciabatta ou campagne
- 2 belles tomates coeur de boeuf
- 6 feuilles de basilic
- ½ gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation

Etape 1

Faire griller les tranches de pain. Les frotter avec la gousse d'ail.

Etape 2

Couper les tomates en deux, enlever les pépins, et couper la chair en cubes.

Etape 3

Dans un saladier, mélanger la chair des tomates, le basilic ciselé. Saler, poivrer et ajouter l'huile d'olive.

Etape 4

Au moment de servir, garnir chaque tranche de pain d'une cuillère à soupe de dés de tomates avec un peu de jus.

Par Ma p'tite cuisine





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Commentaires des membres:

18/06/2016

Super ont peu y rajouter des petites lamelles de jambon ça fait presque un plat complet pour sun souper lèger

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03/01/2013

Manque un peu de saveur mais pour le reste mmmmmmm

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11/06/2016

Très bon on peut y rajouter de l'origan

J'ai cuisiné cette recette
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01/08/2016

Merci ce sera pour midi !

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08/07/2016

GREAT !!!

J'ai cuisiné cette recette
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