Ptitchef

Frites de Panais

Apéritif
4 parts
12 min
35 min
facile
310 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Rincer les panais et les éplucher.
  • Couper les en frites, ajouter le miel, le paprika, l’huile d’olive et bien mélanger le tout.
  • Disposer le tout sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  • Faire cuire environ 35 minutes à 200°en les remuant 2 ou 3 fois.
  • Saler avant de servir.

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Frites maison


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (513g)
Calories: 310Kcal
  • Glucides: 105g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 20.4g
  • Sucre: 12.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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