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FRITES DE PANAIS PANES

Une autre façon de préparer les panais autrement. Recette simple et très économique.
Autre
2 parts
20 min
10 min
facile
500 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Peler et tailler les panais en frites et les mettre de suite dans une casserole d'eau (pour éviter qu'ils noircissent ).
  • Faire blanchir ces frites environ 5 minutes.
  • Dans un bol, mélanger les céréales avec le sel, le poivre et les épices.
  • Dans un deuxième bol, battre l’œuf en omelette, mettre la farine dans un troisième.
  • Rouler les frites de panais dans la farine, puis l’œuf, puis les céréales.
  • Faire chauffer l'huile et y faire dorer les frites de chaque coté.
  • Mettre a égoutter sur du papier absorbant, servir chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (572g)
Calories: 500Kcal
  • Glucides: 126.5g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 21.7g
  • Sucre: 12.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien

Photos

FRITES DE PANAIS PANES, photo 1
FRITES DE PANAIS PANES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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