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Keftas à l'houmous, ou le retourd de l'orient dans ma cuisine

Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile
275 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de viande de boeuf hachée

70 g de chapelure


1 gousse d'ail

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à café de paprika

Préparation

  • Émincez l'ail.
    Cassez l’œuf et battez le.
  • Mettez la viande hachée dans un plat creux, ajoutez la chapelure, les épices, l'ail et l’œuf.
  • Travaillez tout les ingrédients à la main et façonnez 12 boulettes.
  • Cuire les keftas à 180°C pendant 15 minutes environ.
  • Servir avec du houmous.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 160g
Calories: 275Kcal
  • Glucides: 13.8g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 37.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 5
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:






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