Mousse au thon, origan et citron !

Name: Mousse au thon, origan et citron !
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 boîte de thon à l'huile d'olive (190g); 60 g de beurre ramolli; Le zeste râpé d'un citron; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1/2 cuillère à café d'origan; 1 belle gousse d'ail hachée; Sel

Apéritif

4 parts

7 min

facile

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Vous pouvez faire et servir cette mousse sur des crackers au sésame, une recette très simples et alléchantes!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 boîte de thon à l'huile d'olive (190g)

60 g de beurre ramolli

Le zeste râpé d'un citron

2 cuillères à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

1/2 cuillère à café d'origan

1 belle gousse d'ail hachée

Sel

Préparation

Ouvrir la boîte de thon, ne pas l'égoutter et écraser son contenu à la fourchette
Mettre le thon et son huile dans le bol d'un robot ménager, puis ajouter les autres ingrédients
Réduire le tout en purée fine et onctueuse
Goûter et rectifier l'assaisonnement
Verser le tout dans un bol et servir à température ambiante
Vous pouvez conserver cette mousse à couvert dans votre réfrigérateur pendant 3 jours maximum

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