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Mousse au thon, origan et citron !

Apéritif
4 parts
7 min
facile
407 Kcal
Vous pouvez faire et servir cette mousse sur des crackers au sésame, une recette très simples et alléchantes!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boîte de thon à l'huile d'olive (190g)

60 g de beurre ramolli

Le zeste râpé d'un citron

2 cuillères à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

1/2 cuillère à café d'origan

1 belle gousse d'ail hachée

Sel

Préparation

  • Ouvrir la boîte de thon, ne pas l'égoutter et écraser son contenu à la fourchette
  • Mettre le thon et son huile dans le bol d'un robot ménager, puis ajouter les autres ingrédients
  • Réduire le tout en purée fine et onctueuse
  • Goûter et rectifier l'assaisonnement
  • Verser le tout dans un bol et servir à température ambiante
  • Vous pouvez conserver cette mousse à couvert dans votre réfrigérateur pendant 3 jours maximum

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)
Calories: 407Kcal
  • Glucides: 1.1g
  • Lipides: 44.1g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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