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Salade de chou rouge à la mandoline !

Plus besoin de mastiquer des heures pour venir à bout de votre assiette. Cela devient un vrai délice!
Apéritif
1 parts
10 min
facile
623 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 6.4 (6.4€/part)

Préparation

  • Dans un bol, placez le chou coupé très très fin.
    Ajoutez quelques cerneaux de noix coupés grossièrement et quelques raisins secs.
  • Émiettez un peu de roquefort, ajoutez quelques baies roses.
  • Pour finir déposez deux ou trois anneaux d'oignon rouge et de la coriandre ciselée.
  • Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre.
    Salez et poivrez à votre convenance.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1654g)
Calories: 623Kcal
  • Glucides: 60.3g
  • Lipides: 26g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 27g
  • Fibres: 50.8g
  • Sucre: 55g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Salade de chou rouge à la mandoline !, photo 1
Salade de chou rouge à la mandoline !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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