Torsades pavot et sésame

Name: Torsades pavot et sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: . 1 rouleau de pâte feuilletée; . 1 jaune d'oeuf; . 1 à 2 cuillères à soupe de graines de pavot; . 1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Apéritif

6 parts

facile

20 min

232 Kcal

Des élégantes torsades croustillantes et moelleuses, servies à l'apéritif.

Ingrédients

. 1 rouleau de pâte feuilletée
. 1 jaune d'oeuf
. 1 à 2 cuillères à soupe de graines de pavot
. 1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Coût estimé: 1.66€ (0.28€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler la pâte feuilletée.
Diluer le jaune d'oeuf avec 1 filet d'eau froide (environ 1 cuillère à soupe) et passer du jaune d'oeuf au pinceau sur toute la surface de la pâte.
La découper en 2 et parsemer les différentes graines respectivement sur chaque demi-cercle.
Appuyer légèrement du bout des doigts pour faire adhérer les graines.
Découper des bandelettes d'environ 1,5 cm de large sur 10 cm de longueur et les torsader.
Les disposer sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Badigeonner une nouvelle fois de jaune d'oeuf et enfourner pendant 10 minutes.