Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 3 gousses de cardamome 60 g de beurre 2 oeufs 30 g de sucre à la vanille 200 g de farine 200 g de lait concentré...
Ingrédients: 80 g de sucre en poudre 30 g de beurre 250 g de farine 10 cl de lait 2 cuillères à café de mélange pain d'épices 2 cuillères à café de cannelle...
Ingrédients: Pour une quarantaine de petits choux : 12.5 cl de lait 12.5 cl d'eau 110 g de beurre 5 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 140 g de farine 4...
Ingrédients: 120 g d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 100 g de fromage blanc lisse 350 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre...
Ingrédients: Pour la pâte qui va servir à la version salée et sucrée : 2 oeufs (100 g) 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre 75 g de beurre mou 600...
Ingrédients: 65 g de praliné noisettes 65 g de praliné coco 65 g de pâte de noisettes 65 g de chocolat noir Pour l'enrobage : une tablette de bon chocolat noir...
Ingrédients: Pour un pain d'un kilo: 450 g de farine T80 225 ml d'eau tiède 2 cuillère à café de levain fermentescible déshydraté (boutiques bio) 2 cuillère à...
Ingrédients: 500 g de farine 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 280 ml de jus de tomate 1 paquet de levure...
Ingrédients: 1 verre 1/4 de farine d'épeautre T 80 1/4 verre de semoule de blé complète 1/4 verre de poudre de caroube 2/4 à 3/4 verre de malt d'orge 1/4 verre...
Ingrédients: 3 cup de farine (390 gr) 1 cup de sucre (200 gr) 1 cup de sucre roux (225 gr) 1 cup d'huile (25 cl) 3 cup de purée de citrouille 2 oeufs 2...
Ingrédients: 190 g de potiron ou courge butternut cuit 250 g de farine 100 g de farine 1 sachet de levure du boulanger 1 cuillère à moka de sel 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 kilo de clémentines 300 g de miel 800 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé 4 clous de girofle 3...
Ingrédients: 250 g de fruits secs; amandes, pistaches,noisettes 90 g de sirop de glucose 190 g de sucre cristallisé 60 ml d’eau 125 g de miel 1 blanc d’oeuf...
Ingrédients: 1/3 de tasse de beurre demi-sel ramolli 4 cuillères à soupe de sucre dont 1 cuillère à soupe de sucre à la lavande 1 tasse de farine sans gluten 1...
Ingrédients: 25 cl d'eau 20 gr de beurre 1 Cuillère à café de sel 1.5 Cuillère à café de sucre 400 gr de farine 1 sachet de levure boulanger 60 g de lardons...
Ingrédients: sésame doré Ingrédients liquides : 265 ml de crème fraîche 65 ml d'huile d'olive 3 oeufs 100 g de tomates séchées Ingrédients solides : 320 g de...
Ingrédients: 270 ml d'eau 300 g de semoule de blé fine ( ou semoule de blé dur ) 150 g de farine T 55 ou T 65 2,5 cuillères à café. de levain déshydraté 1,5...
Ingrédients: 1 ½ tasse (180 g) de farine tout usage 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre à pâte (levure chimique) ½ cuillère à thé (2 ml) de sel ¼ cuillère à...