Ptitchef

Chausson épinard-gorgonzola

Autre
4 parts
15 min
20 min
facile
821 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 rouleaux de pâte feuilletée

500 g d'épinards surgelés

60 g de cerneaux de noix

120 g de gorgonzola

Préparation

  • Faire décongeler les épinards et bien les égoutter.
    Les mélanger avec les noix hachées et le gorgonzola découpé en cube.
  • Dérouler les pâtes feuilletées et découper des cercles avec un emporte-pièce.
  • Déposer 1 cuillère à soupe de préparation aux épinards au milieu de chaque disque.
    Avec un pinceau, badigeonner les bords avec du jaune d’œuf.
  • Replier la pâte en 2 pour former les chaussons et badigeonner le dessus de jaune d’œuf.
  • Déposer les chaussons dans un plat allant au four et faire cuire dans un four chaud (200°C) pendant environ 20 minutes.
  • Servir bien chaud avec une salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Calories: 820Kcal
  • Glucides: 48.8g
  • Lipides: 60g
  • Gras sat.: 34.2g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 33
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

MonbazillacSud-Ouest, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge

Questions:






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