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Chaussons épinards / saumon

Allez, une fois n'est pas coutume. Une bonne façon pour faire manger des épinards aux enfants. Ici, ils font partis de leurs légumes préférés. A noter aussi que le petit œuf dur est indispensable...et pour le goût et pour le plaisir des enfants.

Plat
3 parts
10 min
40 min
facile
716 Kcal

Ingrédients

3

Dorure:

Coût estimé: 4.87 (1.62€/part)

Préparation

  • Faire cuire les épinards en branches dans de l'eau bouillante. Cuire les œufs durs(10 minutes).
  • Couper le pavé de saumon en fines allumettes.
  • Incorporer la crème,le sel et le poivre aux épinards.Ajouter le saumon et mélanger. Couper des disques de pâte feuilletée et les poser dans l'emporte pièce des chaussons.
  • Garnir les disques avec le mélange épinards/saumon et refermer le moule. Poser sur une plaque allant au four,dorer au jaune d’œuf puis griffer au couteau.
  • Cuire à 225 °C pendant 30 minutes. Servir avec un filet de crème et 1 oeuf dur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)
Calories: 716Kcal
  • Glucides: 34.8g
  • Lipides: 52.6g
  • Gras sat.: 30.9g
  • Protéines: 22.3g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 28
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Chaussons épinards / saumon
Chaussons épinards / saumon - photo 2
Chaussons épinards / saumon - photo 3
Chaussons épinards / saumon - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

06/05/2015

Facile rapide super sympa

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