Chaussons aux épinards

Ingrédients

• 400 g d'épinards en branche décongelés
• 1 oeuf
• 1 oignon jaune
• 1 gousse d'ail
• 10 cl de crème fraîche liquide
• 1 pâte feuilletée
• persil surgelé
• sel et poivre