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Recette facile aux noisettes
Clea a testé pour vous... la farine de lupin !
Clea a testé pour vous... la farine de lupin !
La farine de lupin permet de remplacer les oeufs dans les brioches, cakes, mayonnaises... grâce à ses propriétés émulsifiantes. Elle donne aux préparations sa belle couleur jaune et son petit goût de noisette.
Préparation
Mélanger tous les ingrédients secs.
Ajouter l'huile et l'oeuf.
Ajouter en dernier le lait, tout en remuant et en soulevant la pâte pour l'aérer tout en l'incorporant.
Cuire 30 minutes à 180°C. Un conseil : garnissez votre moule de papier sulfurisé, sinon gare au démoulage !
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (323g)
Calories: 891Kcal
Glucides: 102.8g
Lipides: 40.5g
Gras sat.: 7.2g
Protéines: 24.2g
Fibres: 7.1g
Sucre: 35g
ProPoints: 24
SmartPoints:
31
Questions:
Poser une question à l'auteur
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Commentaires des membres:
Je ne vois pas le titre de la recette. cette recette sert a faire quoi en fait? cookies? gateau dans un moule?
merci d'avance