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Confiture de melon, cannelle à l'agar agar

Essayer cette petite recette de confiture pour égayer vos petits-déjeuners.
Autre
2 parts
10 min
31 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole mélanger tous les ingrédients, sauf l'agar-agar. Couvrir et laisser reposer une nuit.
  • Le lendemain, porter à ébullition et laisser cuire 30 minutes environ en mélangeant de temps en temps.
  • En fin de cuisson, ajouter l'agar agar, mélanger et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.
  • Verser dans des pots à confiture stérilisés. Retourner les pots fermés et laisser refroidir.


Accord vin : Que boire avec ?

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:






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