Moelleux gingembre coeur de mangue !

Ingrédients

Le moelleux:

• du gingembre frais
• 60 g de beurre
• 80 g de farine
• 1/4 de sachet de levure
• 1 oeuf,
• 70 g de sucre en poudre

Le coeur de mangue:

• 50 g de mangue
• 1 cuillère à café de miel
• 50 g chocolat blanc
• 1 glaçon de ganache à la mangue