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Recette au gingembre
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Soupe de mangue au gingembre
Soupe de mangue au gingembre
Préparation
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Epluchez les mangues et coupez la chair en morceaux.
Pressez le jus de l'orange.
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Mixez la chair de mangue avec le jus d'orange, le sucre et le gingembre en poudre.
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Ajoutez une lamelle de gingembre confit au moment du service.
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