Ptitchef

Pain kebab

Autre
5 parts
10 min
20 min
facile
388 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
250 ml d'eau

1,5 cuillère à café sel

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

400 g farine

100 g de semoule fine

1 sachet de levure de boulanger

Préparation

  • Mettre dans la MAP ,l'eau et ajoutez ensuite les autres ingrédients en ayant soin de ne pas mettre en contact le sel et la levure.Faire tourner le programme pâte.
  • Etape 2 - PAIN KEBAB
    Sortir la pâte de la MAP et formez des pâtons en forme de pain au lait.Laissez reposer 45 minutes et mettre ensuite au four 220° pendant 15 minutes à 20 minutes sans oublier le coup de buée.
  • Ensuite laissez refroidir ces petits pains.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Calories: 388Kcal
  • Glucides: 63.2g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

30/07/2013

Genial

(0) (0) Signaler
01/11/2012

Tout le monde a adoré

(0) (0) Signaler
25/06/2011

Ajouter un peu de cumin a la pate plus de gout

(0) (0) Signaler

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