Pâte à pizza à la poêle.

Name: Pâte à pizza à la poêle.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 gr de farine; 1/2 paquet de levure spéciale pain; 1 cuillère à café de sel; 2 oeufs; 150 ml de lait; 50 ml d'huile d'olive

Autre

6 parts

15 min

10 min

moyen

449 Kcal

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Ingrédients

600 gr de farine
1/2 paquet de levure spéciale pain
1 cuillère à café de sel
2 oeufs
150 ml de lait
50 ml d'huile d'olive

Coût estimé: 1.26€ (0.21€/part)

Préparation

Dans le bol de votre robot,avec le pétrin,mélanger les œufs, la farine,le sel et la levure.
Incorporer progressivement par le goulot le lait et l'huile.
Pétrir jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Rassembler la pâte en une boule.L'étaler à la dimension de votre poêle.
La saisir.Lorsque le dessus commence à gonfler,la retourner.
Cuire à feu très doux et déposer tout de suite la garniture de votre choix.
Faire cuire à couvert 5 minutes environ.