Ptitchef

Pizza au jambon de parme et parmesan

Autre
4 parts
35 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mettre dans l'ordre dans la MAP l'eau, l'huile, la farine, la levure et le sel mais veiller à ce qu'il ne touche pas la levure ! Mettre sur le programme "pâte".
  • Vous pouvez aussi la faire à la main en sablant la farine avec l'huile puis en ajoutant le sel et la levure, et enfin en ajoutant l'eau peu à peu. Laisser alors la pâte reposer ; elle doit doubler de volume. Abaisser ensuite la pâte en chassant bien tout l'air en l'aplatissant et l'étaler à la main (ou au rouleau à pâtisserie) sur une feuille de papier cuisson. Déposer sur la plaque du four.
  • Préchauffer le four à 250, 260°C. Étaler le coulis de tomate sur la pâte à pizza. Recouvrir d'oignon, de champignons, et de mozzarelle coupée en disques.
  • Enfourner pour environ 15 minutes.
  • A la sortie du four, déposer sur votre pizza des tranches de jambon de Parme, des copeaux de parmesan et de l'origan. Puis régalez-vous.

Photos

Pizza au jambon de parme et parmesan, photo 1
Pizza au jambon de parme et parmesan, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de loire, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pizza margherita moelleuse
Pizza margherita moelleuse
6 parts
1 h 15 m
facile
4.2 / 5
Recette Pizza tortilla express
Pizza tortilla express
1 parts
20 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés! Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés! 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez