Risotto d'artichauts, parmesan et jambon de parme

Name: Risotto d'artichauts, parmesan et jambon de parme
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de riz arborio; 10 cl de vin blanc; 50 cl de bouillon de volaille; 5 coeurs d'artichauts en conserves; 2 tranches de jambon de parme; 50 g de parmesan; 1 cuillère à soupe de persil haché; 1 cuillère à café d'ail haché

Plat

facile

28 min

588 Kcal

Un bonne petite recette pour se réchauffer quand la températures baisse!

Ingrédients

125 g de riz arborio
10 cl de vin blanc
50 cl de bouillon de volaille
5 coeurs d'artichauts en conserves
2 tranches de jambon de parme
50 g de parmesan
1 cuillère à soupe de persil haché
1 cuillère à café d'ail haché