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Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola

Autre
4 parts
15 min
35 min
facile
324 Kcal

Ingrédients

4

Pour la garniture :

Coût estimé: 4.44 (1.11€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire revenir les blettes (feuilles et côtes) dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Saler légèrement en fin de cuisson.
  • Mélanger la ricotta et la crème de riz.
  • Etape 3 - Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola
    Sur la pâte à pizza étalée, tartiner le mélange ricotta-crème, déposer les blettes, parsemer de gorgonzola émiettée, poivrer légèrement.
  • Faire cuire 15 à 20 minutes dan le four préchauffé th.7 pendant 15 minutes.
  • A la sortie du four, parsemer de pignons grillés et servir avec une salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories: 324Kcal
  • Glucides: 31.6g
  • Lipides: 15.9g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 11.9g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola, photo 1
Pizza aux blettes, ricotta et gorgonzola, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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