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Pudding à la banane, aromatisé à la vanille

Autre
4 parts
20 min
70 min
moyen
Le petit goût vanillé du lait de soja est SUPER! et les mini pudding qui sont caramélisés sur le dessus, est trop mignons, et vraiment délicieux...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1L de lait de soja aromatisé à la vanille

4 petits pains style pains de la cantine, en morceaux

2 grosses bananes bien mûres


quelques raisins secs

Préparation

  • Faire chauffer le lait dans un saladier, au micro-ondes.
  • Faire tremper dans le lait les morceaux de pain, pendant une bonne demi-heure.
  • Bien écraser les morceaux de pain pour en faire de la bouillie.
  • Ajouter les bananes coupées en petits morceaux. Touiller.
  • Ajouter les oeufs et bien mélanger.
  • Transvaser le mélange dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.
  • Mettre au four préchauffé th7 pendant au moins 1 heure.

Photos

Pudding à la Banane, aromatisé à la Vanille, photo 1
Pudding à la Banane, aromatisé à la Vanille, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:






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