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Terrine maison super facile!!!!

Autre
2 parts
10 min
55 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
300 g de chair a saucisse

200 g de foie de volaille

1 cuillère à soupe de sel

1 bonne pincée de poivre

1 cuillère à soupe d'herbe au choix

1 cuillère à soupe d'armagnac

Préparation

  • Hacher grossièrement le foie de volaille.
  • Puis mélanger tous les ingrédients.
    Remplir la terrine et on enfourne a 200 ° au bain marie pendant 30 minutes puis 25 minutes avec le couvercle.
  • Laisser refroidir avec un poids pour que le gras remonte bien sur les cotés.

Questions:




Commentaires des membres:

16/01/2017

Excellent c'était ma première terrine j'y ait juste rajouté deux échalottes coupees fines
s

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/09/2011

Facile et délicieux

(2) (0) Signaler

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