Champignons noirs 220 recettes

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Les champignons noirs, également appelés oreilles de Judas, sont appréciés en salade ou en sauce. On retrouve également cet ingrédient dans de nombreuses recettes. Les champignons noirs agrémentent parfaitement des préparations à base de viandes telles que du poulet ou du canard, et s'accordent à merveille aux recettes asiatiques comme les nouilles chinoises ou le riz cantonais.

Recette Bol renversé (sauté de légumes, poulet & champignons noirs) (la réunion)

Bol renversé (sauté de légumes, poulet & champignons noirs) (la réunion)

(26 votes), (4)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - 2 escalopes de poulet - 1 courgette - 1 poivron vert - 2 petites carottes - quelques pousses de bambou - une poignée de champignons noirs séchés - ...
Recette Wok de poulet au gingembre / courgettes / champignons noirs

Wok de poulet au gingembre / courgettes / champignons noirs

(18 votes), (1)
Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - 3 belles escalopes de poulet fermier - 3 courgettes moyennes - Un petit bocal de champignons noirs - 5 cm de gingembre frais - 1 verre de bouill...
Recette Poulet gingembre champignons noirs

Poulet gingembre champignons noirs

(12 votes), (2)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 morceau de gingembre frais 40g de champignons noirs découpés 6 gousses d'ail 1 gros oignon 2 cuillères à soupe de sauce de soja a...
Recette Poulet asiatique aux champignons noirs

Poulet asiatique aux champignons noirs

(10 votes)
Platmoyen10 min25 min
Ingrédients: - 4 escalopes de poulets - 2 C à C de maïzena - 4 C à S de sauce soja - 1/2 verre d'eau + 1 verre - 50 g de champignons noirs - 1 poivr...
Recette Emincé de boeuf aux champignons noirs

Emincé de boeuf aux champignons noirs

(2 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile283 kcal26 min
Ingrédients: - 500 g de rumsteck - 3 carottes - 40 g de champignons noirs séchés - 2 gousses d'ail - 10 cl de bouillon de volaille - 2 cuillères à café de maïzena ...
Recette Chou chinois aux champignons noirs .

Chou chinois aux champignons noirs .

(1 vote), (1)
Platfacile10 min5 min
Ingrédients: - Un demi chou - 10 champignons noirs séchés - 2 tranches de gingembre hachées - un petit oignon chinois - 1.5 cuillère à soupe d'huile végétale - 1...
Recette Grosses nouilles jap' aux champignons noirs et au porc

Grosses nouilles jap' aux champignons noirs et au porc

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - des lanières de porc - un peu d'huile - une petite poignée de champignons noirs - nouilles - épices...
Recette Oeufs brouillés au saumon fumé & champignons noirs

Oeufs brouillés au saumon fumé & champignons noirs

(2 votes)
Sans gluten
Platfacile10 min5 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de chutes de saumon fumé 1 poignée de champignons noirs déshydratés 1 cs de crème de soja 1 cs d'estragon sel et poivre...
Recette Soupe aux vermicelles de soja et champignons noirs.

Soupe aux vermicelles de soja et champignons noirs.

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Entréefacile128 kcal25 min
Ingrédients: - 1.5 L de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 100 g de vermicelles de soja - 25 g de ...
Recette Emincé de boeuf et champignons noirs aux oignons et poireaux caramélisés

Emincé de boeuf et champignons noirs aux oignons et poireaux caramélisés

(2 votes)
Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 300 g de rumsteck - 1 oignon - 1 poireau - 3 cuillères à soupe de jus d'orange - 4 cuillères à soupe d'eau - 5 cuillères à soupe de sauce soja sucré...
Recette La soupe chinoise aux poulet, vermicelles de riz et champignons noirs

La soupe chinoise aux poulet, vermicelles de riz et champignons noirs

(6 votes)
Platfacile15 min2 heures
Ingrédients: - 1 carcasse de poulet cuit avec une cuisse - 8 champignons noirs - 1 morceaux d'environ 3 cm de gingembre frais - 1/2 cuillère à café de purée de pim...
Recette Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

(3 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile549 kcal35 min
Ingrédients: - 50 g de champignons noirs - 4 cuillères à soupe de sauce nuoc nuam - 1 cuillère à café de curry - 200 g de vermicelle - 150 g de poulet - 1 blanc de...
Recette Vermicelle sauté aux légumes et aux champignons noirs

Vermicelle sauté aux légumes et aux champignons noirs

(2 votes)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 200 g de vermicelle chinois - 2 carottes - 1 vert de poireau - 2 oignons - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - 2 poignées de champignons noirs éminc...
Recette Soupe de poulet, champignons noirs et vermicelles

Soupe de poulet, champignons noirs et vermicelles

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Platfacile1337 kcal40 min
Ingrédients: - 200 g de poulet - 4 champignons noirs - 200 g de vermicelles - 4 cuillères à soupe de sauce nuoc mam - huile de sésame...
Recette Nouilles coco au tofu mariné, champignons noirs et shiitakés

Nouilles coco au tofu mariné, champignons noirs et shiitakés

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: 1 bloc de nouilles sèches 1 cc de bouillon de légumes 1 poignée de champignons noirs réhydratés quelques shiitakés 60ml de lait de coco 1 cc de g...
Recette Oeufs aux champignons noirs et aux oignons.

Oeufs aux champignons noirs et aux oignons.

Platfacile10 min7 min
Ingrédients: - 10 à 15 champignons noirs séchés - 2 oignons de taille moyenne - 3 oeufs battus - 2 cuillères à soupe d'huile végétale - 2 cuillères à soupe de sauc...
Recette Nouilles sautées aux champignons noirs et courgettes

Nouilles sautées aux champignons noirs et courgettes

Platfacile10 min12 min
Ingrédients: - 60 g de nouilles chinoises - 12 g de champignons noirs déshydratés - 1 belle courgette - Huile - soja...
Recette Sauté de porc aux cacahuètes et champignons noirs (défi placard n#14)

Sauté de porc aux cacahuètes et champignons noirs (défi placard n#14)

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 600 g de sauté de porc - 2 gros champignons noirs - 1 petit poivron rouge - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 poignée de cacahuète - 20 ml d'eau - 1 cu...
Recette Boeuf sauté aux vermicelles de soja et champignons noirs (défi placard n#6)

Boeuf sauté aux vermicelles de soja et champignons noirs (défi placard n#6)

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 100 à 150 g de boeuf - 100 g de vermicelles de soja - 1 petit oignon - 1/2 brocoli - 4 champignons noirs déshydratés - coriandre fraîche - 1 cuillèr...
Recette Détournement de recette : nouilles au saumon et champignons noirs,

Détournement de recette : nouilles au saumon et champignons noirs,

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 400 g pavé de saumon - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 300 g de nouilles somen japonaises ou cheveux d'ange - 2 cuillères à soupe de cham...
Recette Galettes de tofu aux champignons noirs

Galettes de tofu aux champignons noirs

Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: - 30 g de champignons noirs déshydratés en lamelles - 280 g de tofu 50 g de flocons de sarrasin - une cuillère à café bien bombée de massalé...
Recette Ravioles de veau, champignons noirs, ricotta

Ravioles de veau, champignons noirs, ricotta

Autrefacile15 min15 min
Ingrédients: Pâte : - 200 g de farine - 2 oeufs - une cuillère à soupe d'huile de noix - un cuillère à café d'origan - une cuillère à café de basilic - un peu ...
Recette Wok de poulet aux champignons noirs et noix de cajou

Wok de poulet aux champignons noirs et noix de cajou

 
Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - 1 paquet de champignons noirs (25 g environ) - 700 g de blanc de poulet - 1 oignon - 1 pot de légume chop suey (rayon asiatique auchan ) - 5 cuillèr...
Recette Kasha aux champignons noirs

Kasha aux champignons noirs

Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 250 g de sarrasin grillé - 250 ml d'eau - 30 g de champignons noirs déshydratés - 1 poivron (rouge, vert...) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - poivre, s...
Recette Poulet aux champignons noirs et pousses de bambou

Poulet aux champignons noirs et pousses de bambou

Platfacile8 min8 min
Ingrédients: - 450 g de blancs de poulet - 1 à 2 tranches de racines de gingembre, coupées en fines lamelles - 1 oignon haché - 25 g de champignons noirs à tremper...


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