Ptitchef

Couscous avec gingembre

44 recettes
Recette Couscous marocain traditionnel au poulet

Couscous marocain traditionnel au poulet

(13 votes), (9) , (1151)
Plat facile 3 h, 30 m 516 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 carottes 2 navets 600 gr de pois chiches 1/2 chou 1 courgette 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 500 g...
Recette Couscous d'agneau au légumes

Couscous d'agneau au légumes

(4 votes), (3) , (12)
Plat facile 1 h, 40 m 590 kcal
Ingrédients: 600 g d'agneau 2 oignons ½ bouquet de coriandre 2 tomates 2 courgettes 3 navets 4 carottes 1 cube bouillon de boeuf 1 cuillère à café de paprika ½ c...
Recette Le couscous comme ici

Le couscous "comme ici"

(4 votes), (1) , (16)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour les boulettes en tajine : 400 g de steak haché 3 cébettes 1/3 de bouquet de coriandre fraîche 1/4 de bouquet de menthe 1 cuillère à café rase de ...
Recette Coquelets farcis au couscous.

Coquelets farcis au couscous.

(3 votes), (8)
Plat moyen 45 min 45 min
Ingrédients: 2 coquelets 1 gros oignon 3 gousses d’ail écrasées 4 c.s d’huile ½ c.c de sel ½ c.c de gingembre 1 pincée de safran 1 verre ½ d’eau Farce : ...
Recette Sauté de boeuf haché et de légumes sur couscous

Sauté de boeuf haché et de légumes sur couscous

(1 vote), (14)
Plat facile 15 min 19 min
Ingrédients: 1 lb de boeuf haché maigre 1 cuillère à tab d'huile végétale 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 2 carottes coupées en julienne 1/2 poivr...
Le secret de la citronnade parfaite !

Le secret de la citronnade parfaite !

(202 votes), (36 commentaires)

Rien n'est plus rafraîchissant qu'un verre de citronnade frais après une journée d'été. Bien sûr, il y a ces sirop de citron qu’on trouve dans le commerce, mais si vous voulez éviter les conservateurs et exhausteurs de goût, alors il n'y a rien de plus facile que de...

Recette Couscous à la courge et au boeuf épicé

Couscous à la courge et au boeuf épicé

(1 vote), (77)
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais,râpé 1 l...
Recette Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés

Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés

(8 votes), (22)
Plat Difficile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1,5 kilos de collier d'agneau 1kg d'oignons émincés en lanières 200g de pois chiches trempés la veille huile d'olive sel poivre safran curcuma ...
Recette Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

(6 votes), (2) , (46)
Plat moyen 30 min 80 min
Ingrédients: 1 Kg de viande d'agneau 2 oignons 1 verre d'huile 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de gingembre en poudre Une pincée de safran ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Couscous marocain au poulet

Couscous marocain au poulet

(5 votes), (129)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet d'1 kg 500 1 kg de couscous 200 à 300 g de pois chiches trempé la veille 3 oignons 2 tomates 3 pommes de terre 4 navets 5 de courgettes 25...
Recette Couscous à la semoule d'orge

Couscous à la semoule d'orge

(4 votes), (4)
Plat facile 20 min 70 min
Ingrédients: 1 poulet d'1 kg à 1,5 kg 500 g de semoule d'orge 2 oignons 3 carottes 3 navets 2 courgettes 2 pommes de terre Quelques haricots verts plats Une génér...
6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

(6 votes)

La soirée de la Saint-Valentin est connue pour exprimer, de n'importe quelle manière, tout l'amour et le désir que l'on ressent pour son partenaire. Il se trouve que certains aliments peuvent vous aider à pimenter cette soirée si spéciale...

Recette Couscous de poulet aux herbes et épices

Couscous de poulet aux herbes et épices

(3 votes), (1) , (21)
Plat moyen 20 min 110 min
Ingrédients: 1 poulet fermier (environ 1,5 Kg) 3 oignons 3 têtes d'ail 1 bouquet de basilic 1 bouquet de majolaine ou 15 gr de marjolaine séchée 1 branche de ...
Recette Tajine de légumes et de pois chiches au ras el hanout maison sur couscous de jérusalem

Tajine de légumes et de pois chiches au ras el hanout maison sur couscous de jérusalem

(3 votes), (17)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Tajine de légumes et de pois chiches: 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge coupé en fins demis-cercles 4 gousses d'ail finement hachées ...
Recette Couscous tfaya

Couscous tfaya

(3 votes), (6)
Plat facile 3 h, 30 m 1203 kcal
Ingrédients: 1 kg de semoule à couscous 1 kg de viande de boeuf 300 g pois chiches 3 kg oignons 1 petite cuillère à café de safran 1 bouquet de coriandre l'...
Recette Poulet au couscous d'oignons et raisins secs

Poulet au couscous d'oignons et raisins secs

(2 votes), (1) , (2)
Plat facile 15 min 65 min
Ingrédients: 1 POULET ( coupé en morceaux ) 75 CL D'EAU 1 BOUQUET GARNI 1 BÂTON DE CANNELLE 1 FEUILLE DE LAURIER 1 CAPSULE DE CARDAMOME 1 OIGNON 3 GOUSSES D...
Recette Couscous veau et boulettes

Couscous veau et boulettes

(2 votes), (1) , (3)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de couscous fin 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 500 ml de coulis de tomate 4 gros oignons 2 belles courgettes 4 carottes 3 pommes de ...
Recette Poulet farci à la semoule couscous

Poulet farci à la semoule couscous

(2 votes), (8)
Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 1 gros poulet 500 g d'oignons blancs 500 g de semoule couscous 200 g d'amandes émondées 1 bouchon de fleur d'oranger 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de ...
Recette Couscous aux navets, pomme de terre, pois-chiche et poulet

Couscous aux navets,pomme de terre,pois-chiche et poulet

(1 vote), (4)
Plat facile 12 min 99 min
Ingrédients: 500 g de couscous 1 verre d'eau 1/4 de verre d'huile 1 poulet coupé en 6 morceaux 4 pommes de terre coupées en 4 ou 6 dans la longueur 6 navets coup...
Recette Couscous poulet

Couscous poulet

(2 votes), (1) , (11)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 500 g de graine de couscous 1 gros oignon coupé en rondelles fines 1 grosse tomate pelée et couper en cube 1/2 botte de coriandre ...
Recette Couscous sucré aux raisins secs et aux oignons

Couscous sucré aux raisins secs et aux oignons

(2 votes), (1) , (2)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 poulet fermier 500 g de couscous moyen 500 g de raisins secs 4 oignons 50 g de beurre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuill...
Recette Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

(2 votes), (29)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 1,5 kg d'épaule de mouton 2 oignons blancs 1 petit bouquet de persil plat Un grand verre de pois chiche secs 4 cuillères à soupe d'...
Recette Couscous vegetarien

Couscous vegetarien

(1 vote), (19)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 G DE TOMATES 5 CAROTTES 2 NAVETS 500 G DE PATATES DOUCES 200 G DE RAISINS SECS 500 G DE POIS CHICHES 3 COURGETTES 1 GROS OIGNON 3 GOUSSES ...
Recette Couscous aux légumes (sans couscoussier)

Couscous aux légumes (sans couscoussier)

(3 votes), (3)
Plat facile 11 min 15 min
Ingrédients: 200 g de semoule de couscous (grains fins) 5 petites tomates 1 gros oignon (ou 2 moyens) 1 grosse carotte 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 ou ...
Recette Couscous à l'agneau .

Couscous à l'agneau .

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 75 min
Ingrédients: 700 g d'agneau 2 courgettes épluchées et coupées en demi- tronçons 2 carottes épluchées et coupées en demi-tronçons 1 navet blanc épluché et coupé en...
Recette Cheveux d'ange façon couscous

Cheveux d'ange façon couscous

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: cheveux d'ange un blanc de poulet et une cuisse deux oignons 2 tomates pelées sauce tomate (1/2 cuillère à café) sel poivre gingembre safran cannell...
Recette Couscous au poulet

Couscous au poulet

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: - de la semoule moyenne - de l'huile d'olive - du sel - de l'eau - des oignons (3 gros pour environ 6 personnes) - des tomates fraîches ou en boîte p...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle variété de pâtes consommez-vous le plus souvent ?
Votez