Ptitchef

Salade de couscous à la tomate et à la coriandre fraîche

Entrée
4 parts
12 min
facile
140 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.1 (1.28€/part)

Matériel

Préparation

  • Couper les tomates en petits dés.
  • Les mettre dans un saladier et rajouter les graines de couscous.
  • Bien mélanger et laisser reposer deux heures au réfrigérateur pour que la semoule s'imprègne du jus des tomates.
  • Ajouter ensuite les feuilles de coriandre finement hachées, le jus de citron et l'huile d'olive.
  • Saler à votre convenance. Bien mélanger.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Calories: 140Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 11.7g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/02/2013

Cette recette est tres bonne vous devriez essayer :)

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