Couscous aux poissons, au thermomix

Name: Couscous aux poissons, au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 petit oignon; 1 gousse d'ail; 1/2 blanc de poireau; 100 g de courgettes; 100 g de carottes; 50 g de navet; 100 g de pois chiches; 20 g d'huile d'olive; 1 petite boîte de tomates pelées (250 g); Sel; poivre; thym; ras el hanout; pimenton; eau; Semoule; Raisins secs; 2 filets de poissons : cabillaud et saumon

Plat

3 parts

10 min

15 min

facile

(4.2/5 - 10 votes)
4
52

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Nombre de parts: 3

1 petit oignon

1 gousse d'ail

1/2 blanc de poireau

100 g de courgettes

100 g de carottes

50 g de navet

100 g de pois chiches

20 g d'huile d'olive

1 petite boîte de tomates pelées (250 g)

Sel

poivre

thym

ras el hanout

pimenton

eau

Semoule

Raisins secs

2 filets de poissons : cabillaud et saumon

Préparation

Dans le bol, placer l'oignon coupé en 4, l'ail dégermé, le poireau et mixer 20 secondes à vitesse 4.
Ajouter l'huile d'olives, les tomates et leur jus, le sel, le poivre, le ras el hanout et le thym pour 4 minutes à 100, vitesse 1.
Ajouter 50 g d'eau et le pimenton pour 5 secondes à vitesse 6.
Dans le panier de cuisson, placer : les carottes , le navet, les courgettes (le tout en rondelles), avec les pois chiches.
Programmer 10 minutes, varoma, vitesse 1.
En parallèle, préparer la semoule comme indiqué sur le paquet.
Laisser reposer et ajouter les raisins secs.
A la sonnerie, placer les poissons dans le varoma et la semoule dans le plateau.
Programmer 15 minutes, varoma, vitesse 1.

PPapilles84

Signaler une erreur dans le texte de la recette