Crème au chocolat

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La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Recette Crème au chocolat

Crème au chocolat

Dessert moyen 15 min 562 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre en poudre 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 180 gr de chocolat noir
Recette Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

Dessert facile 20 min 262 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 banane et demie 100 ml de lait d'amande 3 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif) Copeaux de chocolat...
Recette Crèmes chocolat-café au fromage blanc 0%

Crèmes chocolat-café au fromage blanc 0%

Dessert facile 25 min 290 kcal
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 0% 125 g de chocolat noir 2 c. à café de café soluble 1 c. à café d'eau chaude 1 sachet de sucre vanillé
Recette Crèmes au chocolat craquantes

Crèmes au chocolat craquantes

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: pour les crèmes 3 jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre 5cl de lait concentré sucré 20 cl de crème épaisse liquide 3 cuillère à soupe de caco en...
Recette Crèmes dessert à l'avocat et au chocolat

Crèmes dessert à l'avocat et au chocolat

Dessert facile 5 min 355 kcal
Ingrédients: 340g d’avocats mûrs (3 petits avocats) 40 g de cacao en poudre non sucré 80 g de miel (environ 5 cuillères à soupe) 120 ml de lait 1 cuillère à...
Recette Crèmes dessert façon chocolat viennois

Crèmes dessert façon chocolat viennois

Dessert facile 35 min 764 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à café de fécule de maïs 5 cuillères à soupe bombées de cacao...
Recette Crème au choco-graines de chia

Crème au choco-graines de chia

Dessert facile 19 min 113 kcal
Ingrédients: 250 ml de lait demi-écrémé (ou de lait de soya non sucré) 30 g de graines de chia 25 g de sucre (ou de miel ou de sirop d'agave) 25 g de cacao non...
Recette Crème choco-caramel façon danette

Crème choco-caramel façon "danette"

Dessert facile 22 min 131 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 18 g de maïzena 50 g de cacao en poudre non sucré 75 g de sucre vanille 3 cuillères à soupe de caramel
Recette Crème au chocolat facile façon danette

Crème au chocolat facile façon danette

Dessert facile 15 min 276 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait (entier ou demi écrémé), 130 gr de sucre en poudre 55 gr de maïzena 50 gr de cacao ( non sucré amer type van houten) 50 gr de...
Recette Crème chocolat mascarpone

Crème chocolat mascarpone

Dessert facile 25 min 375 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 350 g de mascarpone 20 g de Maïzena 25 cl de lait 30 g de beurre 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de caramel liquide 1...
Recette Crème dessert au chocolat praliné

Crème dessert au chocolat praliné

Dessert facile 20 min 273 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait entier 200 gr de chocolat praliné 40 gr de sucre en poudre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraiche entière épaisse
Recette Crème viennoise chocolat

Crème viennoise chocolat

Dessert facile 40 min 369 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe de cacao noir poudre 50 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 4 cuillères à soupe...
Recette Creme au chocolat et aux marrons

Creme au chocolat et aux marrons

Dessert moyen 20 min 308 kcal
Ingrédients: 100 grammes de purée de marron 100 grammes de chocolat 50 grammes de sucre glace 50 grammes de beurre en pommade
Recette Crème dessert façon chocolat liegeois

Crème dessert façon chocolat liegeois

Dessert facile 18 min 572 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 80 g de sucre en poudre (ou 40 g de fructose) 40 g de cacao en poudre non sucré 25 g de maîzena 2 càs de crème fraîche épaisse (Vous...