Ingrédients: 1 pâte sucrée 1 boite de poires au sirop 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 80 g de noisettes en poudre 25 g de farine 10 cl de liqueur de poire
Ingrédients: 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux - 500 g de poires pelées, évidées et coupées en morceaux 500 g de sucre de canne 1 verre d'eau 1...
Ingrédients: Les poires : * 0.600 kg de poires * 1.000 L d'eau * 0.350 kg de sucre en poudre * 1 "étoile" de badiane, 1 bâton de cannelle en bâton et une gousse...
Ingrédients: 100 g de beurre pommade 3 oeufs 125 g de farine 75 g d'amande en poudre 1 cuillère à café de levure 100 g de sucre 3 poires épluchées et coupées...
Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère 40 cl de jus d'orange frais pour les mousses au chocolat: 140 g de chocolat noir (à 65 pour cent de cacao) 140 g de...
Ingrédients: 100 g d'airelles fraîches 5 poires 1 cuillère à soupe de miel 120 g de beurre 100 g de sucre roux 100 g de farine 50 g de flocons d'avoine
Ingrédients: Crème mousseuse au chocolat: 150 g crème liquide 90 g chocolat en morceaux 3/4 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de lait Mousse aux poires: 4...
Ingrédients: Biscuit dacquois: 4 blancs d'oeufs, 40 g de sucre en poudre, 112 g de sucre glace, 120g de poudre d'amande Fondant au chocolat 200 g de chocolat...
Ingrédients: 100 g de mascarpone 150 g de fromage blanc 25 g de sucre vanillé maison 2 petites poires 9 spritz au chocolat et noisettes 1 petite meringue
Ingrédients: * 12 tranches de pain de mie * 72 g de beurre ramolli * 3 poires ou 6 ½ poires au sirop bien égouttées * 2 plaquettes de 100 g de chocolat noir à...
Ingrédients: 115 g beurre 115 g sucre 115 g farine avec levure incorporée 2 oeufs 11O g compote pomme-poire 1/2 pomme coupée en lamelles 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: quelques poires bien mures 40 cl de crème fraîche 30%MG c'est important! 44 carambars 8 carambars pour les tuiles! Mousse Carambar : 40 cl de crème...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Le fourrage et la déco : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre...
Ingrédients: Pour compote de poires : des poires pelées, coeur ôté, coupées de sucre ou un sucre parfumé par exemple un muscovado une chantilly au chocolat...
Ingrédients: 4 poires 60 g de farine 20 g de Maïzena 2 cuillères à café de sucre complet 2 cuillères à café de sucre blanc 4 cuillères à café de cacao en...