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Recette de crumble
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Crumble aux poires
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Crumble poire-airelles ou un petit clin d'oeil à ma belle québécoise
Crumble poire-airelles ou un petit clin d'oeil à ma belle québécoise
Un crumble aux airelles et poires : un dessert a goût incomparable!
Ingrédients
6
Coût estimé: 13.06Euros€ (2.18€/part)
Préparation
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Dans une poêle, faire compoter très légèrement les airelles et les poires coupées en dés avec 20 g de beurre et le miel (surtout pour que les fruits soient tendres, pas écrasés).
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Dans un saladier, écraser le reste du beurre à la fourchette pour le rendre en pommade. Ajouter le sucre et écraser encore.
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Continuer en ajoutant la farine, puis, après totale incorporation, mettre les flocons et écraser à nouveau. Le résultat doit être sableux. Placer 30 minutes au réfrigérateur.
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Dans un plat, mettre les fruits et recouvrir du mélange de crumble. Faire cuire environ 40 minutes au four th. 6 (180°C). Le crumble est cuit lorsqu'il est bien doré.
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L la cuisine de choupinette choupie
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)
Calories: 418Kcal
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Glucides: 46.7g
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Lipides: 22.7g
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Gras sat.: 15g
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Protéines: 4g
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Fibres: 4.5g
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Sucre: 30.2g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
20
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Commentaires des membres:
Excellent !!!