Ingrédients: Pour la Ganache Montée aux deux Chocolats : 75 g de chocolat noir 75 g de chocolat au lait 200 g de crème liquide entière Pour le Gâteau : 30 g de...
Ingrédients: Voici les ingrédients de la verrine de nougat glacé ( 4 personnes ) : 2 oeufs froids 20 cl de crème fraîche liquide entière froide 70 g de sucre...
Ingrédients: 900ml de lait entier 1 yaourt nature non sucré 1 pot de yaourt de lait en poudre (utiliser le pot de yaourt pour mesurer) 6 càs de sirop d'Agave de...
Ingrédients: pour la pâte biscuitée : 3 sachets d'Oreo (1 boite = 4 sachets. 1 sachet = 4 biscuits) 35 g de beurre fondu Pour le mélange fromageux : 500 g total...
Ingrédients: 3 oeufs 10 cl de lait 250 g de farine 15 g de cacao 200 g de sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 grosse cuillère à café de...
Ingrédients: Pour 4 verrines : 4 boudoirs 1 càs de crème de framboise (ou cassis à défaut) 1 verre de champagne 125 g de mascarpone 1 œuf et 2 blancs 30 g de...
Ingrédients: 150 g de farine 75 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à café d'eau 4 à 5 mangues 1 l de crème pâtissière 10...
Ingrédients: 50ml de sirop fruit de la passion 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) 1g d'alginate 500ml d'eau du robinet...
Ingrédients: 2 oeufs 2 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe de son d'avoine 2 cuillères à soupe de son de blé 5 cuillères à soupe d'hermesetas en poudre 6...
Ingrédients: 18 oeufs 525 g de sucre 450 g de farine 270 g de beurre 300 g de chocolat noir 1 pot de confiture de cerises La pâte d'amandes : 225 g de sucre...
Ingrédients: 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux - 500 g de poires pelées, évidées et coupées en morceaux 500 g de sucre de canne 1 verre d'eau 1...
Ingrédients: 12 pêches 30 biscuits à la cuillère 250 gr de fromage blanc 150 gr de mascarpone 20 cl de jus d'orange 1 l d'eau 300 gr de sucre en poudre
Ingrédients: Pour la compote de fraise : 500 g de fraises 3 cuillères à soupe de sirop de blé 10 feuilles de menthe fraîche 10 tours de moulin à poivre baies...
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 180 g de sucre 70 g de farine avec levure incorporée Pour la mousse: 7 feuilles de gélatine 300 g de fraises + 200 g pour...
Ingrédients: 2 paquet de "finger au chocolat" ou tout autres biscuits sablés et chocolaté du même genre.(1 boitte = 125 g) 80 g de beurre 4 dl de crème entière...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 10 cl de crème liquide (allégée convient très bien) 2 blancs d-oeufs 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre...
Ingrédients: 1 boite de "Thé brun" 120 g de beurre mou 14 cuillères à café de sucre 2 oeufs 1 cas d'extrait de café ou de vanille ou de rhum Du cacao amer Du...
Ingrédients: 4 fruits de la passion 560 g de farine 280 g de sucre 250 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux 4 gros oeufs 200 ml de lait 200 ml...