Ingrédients: 1 ananas 1 gousse de vanille de la Réunion 30 g de sucre en poudre 3 oeufs 250 g de mascarpone 120 g de sucre pour la meringue : 2 blancs d’oeufs...
Ingrédients: Pour la génoise: 2 oeufs entiers 60 g de sucre 60 g de farine tamisée Un petit verre de Kirsh pour mouiller ensuite Pour le croustillant: 200 g de...
Ingrédients: 24 demis-sphères de chocolat : 200 g g de chocolat noir 100 ml de crème liquide Base du gâteau : 3 oeufs 140 g de sucre 160 g de farine 1 cuillère...
Ingrédients: · 4 poires beurre Hardy ou 1 boite 4/4 de poires au sirop · 50 gr de beurre doux · 50 gr de poudre d?amandes · 50 gr de sucre cassonade · 1 oeuf...
Ingrédients: 1/ Biscuit : 200 g de sablés bretons, 80 g de beurre. 2/ Bavarois léger : 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 250 ml de lait 200 ml de crème fleurette 6...
Ingrédients: 200 g de sucre en poudre 200 g de farine mélangée à 1 sachet de levure 20 cl de crème fraîche épaisse + 2 cuillères à soupe de cacao 4 oeufs
Ingrédients: 4 oeufs plein air 240 g de farine semi-complète bio 135 g de beurre de cacahuètes sans morceaux 90 g de margarine végétale 65 g de sucre roux 2...
Ingrédients: 1 dl de lait 5 dl de crème entière 55 g de chocolat blanc, finement râpé 4 feuilles de gélatine alimentaire 1 gousse de vanille 40 g de sucre 1...
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de mascarpone 4 cuillères à soupe de maïzena 25 g de farine 100 g de sucre 4 oeufs 400 ml de lait fermenté 1 cuillère à café...
Ingrédients: Croûte: 2 tasses de biscuits à l'avoine émiettés 1/2 tasse de beurre, ramolli Garniture au citron: 4 jaunes d'oeufs 3/4 tasse de sucre super fin,...
Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 100 g de farine 100 g de noisettes broyées 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel liquide 4 blancs d'oeufs 100 g de...
Ingrédients: La pâte sablée : 70 g de farine de blé 20 g de farine de maïs 33 g de sucre glace 37 g de beurre mou 1 gros jaune d'oeuf Le crémeux au citron : 62...
Ingrédients: Pour 2 moules : Dacquoise amandes pistaches : 160 g blancs d’oeufs 125 g sucre en poudre 100 g poudre d' amandes 38 g pistaches hachées...
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 petite poignée de fleur d'hibiscus quelques graines de grenade 1 feuille de...
Ingrédients: 350 g de farine 2 cuillères à café de 4 épices 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 oeufs 150 g de...
Ingrédients: Pour la meringue : 6 blancs d’oeufs 80 g de sucre en poudre Pour la déco : vermicelles au chocolat Pour la crème anglaise : 2 jaunes d’oeufs 25 cl...
Ingrédients: 400 g de farine + 2 cuillères à soupe 20 g de levure fraîche 15 cl de lait 2 oeufs + 1 jaune 115 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 orange 1...