Dessert - page 582

Ingrédients: 150 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine tout usage 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 2 cuillères à thé de matcha en poudre

Ingrédients: Dacquoise: 2 blancs d’oeufs 50 g de poudre de noisettes 50 g de sucre glace 15 g de sucre 1 pincée de sel Sucre glace pour saupoudrer 1 petite...

Ingrédients: Préparez le Stollen 25 cl de lait 650 g de farine 100 g de poudre d'amande 2 sachet de levure du boulanger 100 g de cassonade 100 g de purée...

Ingrédients: 500g de farine 250 g de beurre 250g de sucre 250g d'amandes moulues 2 oeufs 1 cuillère à café de cannelle 1 petit verre de kirsch un peu de zeste...

Ingrédients: environ 220 g de chocolat noir à pâtisser 50 g de crème fraîche entière liquide 100 g de chocolat au lait 1 cuillère à café d’extrait de café

Ingrédients: Pebernodder danois avec une noisette : 140 g de farine de blé 65 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sucre vanillé 1/4 cuillère à café de...

Ingrédients: 400 g tofu soyeux 50 cl lait 1,5 cuillère à café (3 g) d'agar-agar en poudre 40 g raisins secs 40 g pistaches 4 abricots secs 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 650 g de farine 2 sachet levure briochin ou 1 cuillère à soupe légèrement bombée de levure SAF 10 cl de crème liquide 150 ml de lait tiède entier...

Ingrédients: 175 g de farine 15 g de sucre en poudre 10 g de levure fraîche 6 cl de lait tiède 1 oeuf 25 g de beurre fondu tiède 1 pincée de sel La garniture...

Ingrédients: 2 1/3 tasses (280 g) farine tout-usage 3 cuillères à thé poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à thé sel 2/3 tasse (125 g) shortening végétal...

Ingrédients: 2 belles poires 150 g de farine T80 1 sachet de poudre à lever 50 g de sucre roux+ 4 cuillères à soupe 2 gros oeufs 100 g de beurre demi-sel + 20...

Ingrédients: 1/2 petit ananas 2 ou 3 mandarines 1 kiwi canneberges confites gingembre confit 1 gousse de vanille de Tahiti 1 yahourt brassé 125 ml de crème...

Ingrédients: 150 ml jus d'ananas 1 oeuf 40 g sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 40 g chocolat noir

Ingrédients: 120ml de lait écrémé 1 cuillère à café de sel 40g de beurre 40g de sucre en poudre 2 oeufs battus légèrement 350g de farine 1.5 cuillère à café de...

Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 50 g de beurre doux mou 100 g de farine T110 semi-complète 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 pincée de cannelle en...

Ingrédients: 1 tasse de dattes séchées, coupées en quatre (250 ml) 1/2 tasse d'abricots secs, coupés en morceaux (125 ml) 1/2 tasse de figues séchées, coupées...

Ingrédients: 2 mandarines Bio 40 g de chocolat blanc 10 cl de crème liquide bien froide 1 cuillère à café de « Kremfix » : stabilisant 4 cl de jus de mandarine...

Ingrédients: des perles du japon de l'eau de fleur d'oranger des quartiers de pamplemousse des petites lamelles de gingembre confit

Ingrédients: Confit de pommes : 8 pommes 25 g d'amandes effilées 50 g de raisins secs moelleux zeste d'un citron 1 orange miel d'acacia Glace vanille aux...

Ingrédients: Génoise: 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'eau chaude 100 g de sucre 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Crème au...

Ingrédients: 100 g de beurre fondu 1,5 dl de sucre 1 dl de miel 1 oeuf 1 dl de lait ribot 4 dl de farine de blé 50 g d'écorce d'orange confite 30 g de...

Ingrédients: 250 g de ricotta 100 ml de crème fraîche liquide + 140 ml pour le caramel 2 oeufs 90 g de sucre en poudre + 80 g de sucre en poudre pour le...

Ingrédients: 4 mandarines 200 g de Ricotta 2 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 ou 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 Kg de purée de pomme citronnée ou 1 Kg de compote de pomme 200 g de sucre complet 1 fève Tonka 4 g d'Agar agar