Amaretti sans sucres

Name: Amaretti sans sucres
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 140 g de poudre d’amande; 2 blancs d’oeuf; 3 cuillères à café de Truvia en poudre (et non de Stevia, les dosages ne sont pas les mêmes !); 10 gouttes d’extrait d’amande amère

Dessert

facile

23 min

169 Kcal

Une petite douceur sans sucres et à faible teneur en glucides, c’est possible avec ces délicieux amaretti si faciles à réaliser et au bon gout d’amande. Juste parfaits pour la pause café !

Ingrédients

140 g de poudre d’amande
2 blancs d’oeuf
3 cuillères à café de Truvia en poudre (et non de Stevia, les dosages ne sont pas les mêmes !)
10 gouttes d’extrait d’amande amère

Coût estimé: 3.36€ (0.56€/part)

Vous allez aimer

Préparation

Préparation10 min

Cuisson13 min

Préchauffer le four à 170° et préparer votre plaque à pâtisserie en la couvrant d’une feuille de papier cuisson.
Dans un bol, mélanger la poudre d’amande et le Truvia
Battre au fouet les blancs d’œuf légèrement pour qu’ils commencent à mousser et y ajouter progressivement le mélange poudre d’amande-Truvia.
Ajouter l’extrait d’amande amère et mélanger une dernière fois.
Former 12 petites boules de pate puis les déposer sur votre plaque à pâtisserie avant de les aplatir très légèrement avec la paume de la main.
Cuire 13-15 minutes à 160°C
Laisser refroidir avant de déguster.

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 169Kcal

Glucides: 3.1g
Lipides: 12.9g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 7.3g
Fibres: 3.4g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (38g)

Sans gluten

Végétarien

LaDinetteDeNelly

Vous allez aimer

Glace au chocolat blanc (sans oeufs, sans sucres ajoutés)

Amaretti aux noisettes et confiture de clémentine, sans farine et sans beurre

Mini tablettes banane, beurre de cacahuète et chocolat, ultra gourmandes et sans sucres ajoutés

Amandier facon cheesecake aux fraises (sans sucres)

Gâteau au chocolat et aux amaretti/ chocolate amaretti cake /

Tarte carotte-chou rave aux lentilles corail, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf

Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

Gâteau au chocolat, tout simple, végétalien : sans oeuf, sans beurre, sans lait

Fondant a l'orange, sans beurre, sans lait, sans gluten

Labyrinthe carottes, cardamome, pavot et agar agar (sans gluten, sans oeufs, sans lactose)

Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten)

Coulant au chocolat et à la chicorée(sans beurre, sans farine et sans sucre ajouté)

Questions

Qu'est-ce que le Truvia ??? Merci pour ce renseignement

C'est un produit vendu au rayon sucres, mélange d'erytritol et stevia. Sans impact sur la glycémie

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

3.86/5, 7 votes 2 commentaires

Emy

12/07/2017

Merci d'avoir proposé la version sans sucre!

J'ai cuisiné cette recette

signaler

betty1504

10/07/2017

Voici 3 recettes d'amaretti que je lis et 3 températures de four différentes ??? Pourquoi ? et à laquelle puis je m'assurer afin que : 1) ils soient cuits à point et 2) pas brûlé... C'est un peu brouillon...

signaler