Amaretti sans sucres
Une petite douceur sans sucres et à faible teneur en glucides, c’est possible avec ces délicieux amaretti si faciles à réaliser et au bon gout d’amande. Juste parfaits pour la pause café !
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.3Euros€ (0.55€/part)
Préparation
Préparation10 min
Cuisson13 min
- Préchauffer le four à 170° et préparer votre plaque à pâtisserie en la couvrant d’une feuille de papier cuisson.
Dans un bol, mélanger la poudre d’amande et le Truvia
Battre au fouet les blancs d’œuf légèrement pour qu’ils commencent à mousser et y ajouter progressivement le mélange poudre d’amande-Truvia.
Ajouter l’extrait d’amande amère et mélanger une dernière fois.
Former 12 petites boules de pate puis les déposer sur votre plaque à pâtisserie avant de les aplatir très légèrement avec la paume de la main.
Cuire 13-15 minutes à 160°C
Laisser refroidir avant de déguster.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 169Kcal
- Glucides: 4.6g
- Lipides: 12.5g
- Gras sat.: 0.9g
- Protéines: 7g
- Fibres: 2.9g
- Sucre: 4.4g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (38g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
LaDinetteDeNelly Questions
Qu'est-ce que le Truvia ??? Merci pour ce renseignement
C'est un produit vendu au rayon sucres, mélange d'erytritol et stevia. Sans impact sur la glycémie
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Commentaires
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Emy
Merci d'avoir proposé la version sans sucre!
J'ai cuisiné cette recette
betty1504
Voici 3 recettes d'amaretti que je lis et 3 températures de four différentes ??? Pourquoi ? et à laquelle puis je m'assurer afin que : 1) ils soient cuits à point et 2) pas brûlé... C'est un peu brouillon...
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