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Brownies chocolat et noix de cajou

Dessert
8 parts
15 min
15 min
moyen
Troooop bon !!

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 g de chocolat noir

50 g de chocolat au thym (Alpha de chez Newtree)

150 g de beurre

150 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

60 g de farine

60 g de noix de cajou


1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°
    Faire fondre le beurre ainsi que les chocolats au bain-marie.
  • Dans un saladier, mélangez beurre et chocolats, ajoutez les sucres, les oeufs, sel et les noix de cajou concassées grossièrement.
  • Ajoutez la farine tamisée et mélangez. Versez dans un moule carré en silicone et enfournez pour 15 mn.
    A la fin de la cuisson, laissez reposer le gâteau au four pendant 5 mn.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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