Chaussons pomme-banane

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées
• 5 pommes
• 2 bananes
• 1 grosse poignée de raisins secs (facultatif)
• une noisette de beurre
• sucre de canne
• 1 CS de rhum
• 1 jaune d'oeuf