Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Pique-nique
Fraises : que faire avec ?
- Des recettes irrésistibles pour le dessert !
  Fraiser
  Charlotte
  Tarte
  Pavlova
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Compote pêche - abricot

Name: Compote pêche - abricot
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: - 2 kg de pêches jaunes; - 1 kg d'abricots; - 75 gr de sucre; - 1 verre d'eau

Dessert

6 parts

20 min

50 min

facile

312 Kcal

votez maintenant
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 kg de pêches jaunes
1 kg d'abricots
75 gr de sucre
1 verre d'eau

Coût estimé: 12.09€ (2.02€/part)

Préparation

Laver, dénoyauter et couper les fruits en morceaux.
Les mettre dans une grande cocotte.
Ce n'est pas la peine de peler les pêches.
Mettre sur feu vif.
Aux premiers bouillons, verser l'équivalent d'un verre d'eau.
Et laisser cuire 20 minutes en remuant régulièrement avec une spatule.
Ajouter le sucre et passer sur feu doux.
Laisser mijoter 30 minutes, toujours en remuant régulièrement.
En fin de cuisson, verser la compote dans des bocaux stérilisés au préalable.