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Délicieux gâteau aux pommes (et au citron)

Dessert
6 parts
12 min
30 min
facile
267 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de farine

80 g de sucre


60 g de beurre

½ sachet de levure chimique

1 zeste de citron

4 pommes moyennes

Préparation

  • Mélanger ensemble le sucre et les oeufs et faire blanchir.
  • Réduire le beurre en crème.
  • Ajouter le beurre ramolli, la farine, la levure et le zeste à la préparation sucre/oeufs.
  • Verser la pâte dans un moule à manquer.
  • Il y a peu de pâte au fond du moule mais elle va bien gonfler à la cuisson.
  • Éplucher et couper les pommes en lamelles.
  • Disposer les lamelles de pomme comme pour une tarte, à la surface de la pâte.
  • Enfourner pour 30 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 161g
Calories: 267Kcal
  • Glucides: 36.6g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 25.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc



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27/02/2017

Tree sec

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