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Feuilleté poire pistache et fève tonka.

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 plaque de cuisson

1 rouleau de pâte feuilletée


4 cuillères à café de pâte de pistache

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dérouler le rouleau de pâte feuilletée, le couper en 4.
  • Éplucher les poires et les découper en lamelles.
  • Répartir les lamelles de poires sur les morceaux de pâte feuilletée et déposer par dessus une bonne cuillère à café de pâte de pistache. Râper un peu de fève par dessus.
  • Remonter les 3 pointes de la pâte et les coller ensemble de manière à fermer les feuilletés.
  • Enfourner et cuire 20 à 25 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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