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Galette des rois poire chocolat

Dessert
4 parts
10 min
30 min
moyen
1328 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150g de chocolat à cuire



120g de beurre mou

125g de poudre d'amande ou de noix de coco

125g de sucre en poudre

Préparation

  • *Préchauffez le four th.7 (220°).
    *Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d'amande ou noix de coco et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
    *Ajoutez les 3 oeufs préalablement battus. Mélangez bien.
    *Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez-la sur les bords et le fond à l'aide d'une fourchette.
    *Lavez et pelez les poires. Coupez les en deux et épépinez les.
    *Faites fondre le chocolat eu bain-marie puis nappez le fond de tarte.
    *Versez la préparation à l'amande (ou à la noix de coco) dessus et disposez les poires. Recouvrez de la 2nd pâte
    *Faites cuire votre tarte dans la partie basse de votre four environs 30 minutes.

    Bonne appétit !!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 358g
Calories: 1328Kcal
  • Glucides: 106.1g
  • Lipides: 91.6g
  • Gras sat.: 61.2g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 11.1g
  • Sucre: 58.1g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 63

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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