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Gâteau marbré chocolat dukan

Dessert
8 parts
10 min
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
75g de fromage blanc 0%

50g d'édulcorant en poudre


225g de Maïzena

1/2 sachet de levure chimique

150mL de lait écrémé

20g de cacao dégraissé en poudre


Facultatif (pour plus de goût) :

5 gouttes d?arôme beurre

5 gouttes d'arôme chocolat

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
    Mélangez le fromage blanc avec l'édulcorant en poudre.
    Ajoutez les oeufs.
    Incorporez la Maïzena et la levure puis 100 mL de lait écrémé (ainsi que facultativement l'arôme beurre).
    Versez environ les 2/3 de la préparation dans un moule à cake (avec du papier sulfurisé).
    Ajoutez à la pâte restante le cacao et 50 mL de lait écrémé (et éventuellement 5 gouttes d'arôme chocolat).
    Versez la préparation par dessus.
    Enfournez 40 minutes à 180°C.

    (A consommer tiède de préférence).

Photos

Gâteau marbré chocolat Dukan, photo 1Gâteau marbré chocolat Dukan, photo 2Gâteau marbré chocolat Dukan, photo 3Gâteau marbré chocolat Dukan, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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