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Gâteau tout tendre à la rhubarbe

Un très bon gâteau bien tendre que vos enfants peuvent adorer.
Dessert
10 parts
30 min
45 min
moyen
387 Kcal

Ingrédients

10

Pâte à gâteau :

Préparation

  • Mettre 150 g de sucre et 75 g de beurre en morceau dans le fond du moule à manquer puis mettre au four jusqu'à ce que le beurre soit fondue.
  • Sortir du four et disposer la rhubarbe en morceaux dessus.
  • Pour la pâte, Mélanger le beurre en pommade et le sucre. Ajouter ensuite la farine, les oeufs entiers, le lait petit à petit , la vanille et la levure. Bien mélanger entre chaque ingrédient.
  • Verser cette pâte sur la rhubarbe.
  • Mettre 45 minutes thermostat 6. Attendre 10 minutes avant de retourner le gâteau sur un plat.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 387Kcal
  • Glucides: 51.3g
  • Lipides: 16.4g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 34.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gâteau tout tendre à la rhubarbe, photo 1
Gâteau tout tendre à la rhubarbe, photo 2
Gâteau tout tendre à la rhubarbe, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc





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