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Gaufres seches du nord

Dessert
8 parts
10 min
1 min
moyen
1063 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
_ 600 g de farine

_ 500 g de beurre ramollie

_ 500 g de sucre

_ 8 oeufs

_ 1 sachet de levure

_ 3 cuilleres a soupe de rhum

Préparation

  • MElangez le tout et laissez la pate reposer pendant quelques heures de preference . Une fois la pate bien reposer , prendre une plaque et rouler la pate en gros boudin de environ 1,5 cm de diametre et Decouper se boudin en petites rondelles de 0.5 cm de large . Allumez en suite votre gauffrier pour les mini gaufres et les mettre dedans 4 par 4 bien separer parce qu'elles vont s'aplatir . Fermer le gaufrier et le reouvrir au bout de quelques seconde pour reprendre les gaufres qui sont dedans . Les poser sur une plaque apres leur cuisson et attendre qu'elles refroidissent pour les manger .

Photos

Gaufres seches du nord, photo 1Gaufres seches du nord, photo 2Gaufres seches du nord, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 257g
Calories: 1063Kcal
  • Glucides: 115.2g
  • Lipides: 57.2g
  • Gras sat.: 35.8g
  • Protéines: 16g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 64.1g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 48

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


Vidéo associée

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Commentaires des membres:

03/04/2017

Trop liquide pour faire un boudin

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
ginoulu, 12/07/2014

Conseil d'une ch'ti dans le nord on met 500gr. de beurre mais 1 kg de farine pour 8 œufs et 500 gr de vergeoise comme sucre
bon appétit !

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
CIL72, 01/03/2014

Trop de beurre et de sucre à mon gout

(0) (0) Signaler
chrisguy, 30/07/2013

Hummmmmm

(0) (0) Signaler
12/03/2013

Les recettes sont super chouette bravo merci ff

(0) (0) Signaler
isa1063
isa1063, 26/02/2013

Très bon !!!!

(0) (0) Signaler

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