MElangez le tout et laissez la pate reposer pendant quelques heures de preference . Une fois la pate bien reposer , prendre une plaque et rouler la pate en gros boudin de environ 1,5 cm de diametre et Decouper se boudin en petites rondelles de 0.5 cm de large . Allumez en suite votre gauffrier pour les mini gaufres et les mettre dedans 4 par 4 bien separer parce qu'elles vont s'aplatir . Fermer le gaufrier et le reouvrir au bout de quelques seconde pour reprendre les gaufres qui sont dedans . Les poser sur une plaque apres leur cuisson et attendre qu'elles refroidissent pour les manger .
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Il faut absolument que vous goûtiez à cette recette de gaufres!
Les plats du monde: direction l'Europe du Nord
Les plats du monde: direction Amérique du Nord!
Commentaires des membres:
Trop liquide pour faire un boudin
Conseil d'une ch'ti dans le nord on met 500gr. de beurre mais 1 kg de farine pour 8 œufs et 500 gr de vergeoise comme sucre
bon appétit !
Trop de beurre et de sucre à mon gout
Hummmmmm
Les recettes sont super chouette bravo merci ff
Très bon !!!!