Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar

Name: Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 750 ml de lait de riz; 2 cuillères à café de café soluble; extrait de vanille; 50 g de sucre ou l'équivalent en édulcorant; 2 g d'agar agar; 6 gousses de cardamones fendues en 2

Dessert

4 parts

60 min

10 min

facile

Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar

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Un dessert gourmand, léger et qui plaise surtout aux enfants. Simple, ultra rapide à préparer et original. Tout en subtilité.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

750 ml de lait de riz

2 cuillères à café de café soluble

extrait de vanille

50 g de sucre ou l'équivalent en édulcorant

2 g d'agar agar

6 gousses de cardamones fendues en 2

Préparation

Tout mettre dans une casserole. Porter à ébullition.
Baisser un peu le feu et laisser frémir 2 minutes pour permettre à l'agar agar de prendre. Filtrer et verser dans 6 petits verres. Laisser refroidir sur le plan de travail puis mettre au frigo 1 heure minimum.

CCuisine Gourmande

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