Ptitchef

Leckerli d'après pierre hermé

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Pour le glaçage:

Matériel

Préparation

  • Verser le miel dans un saladier, ajouter le sucre, les zestes de citron, le poivre et la cannelle. faire chauffer 2 minutes au micro-ondes à pleine puissance.
  • Ajouter les dés d'oranges et de citrons confits, les amandes et l'eau. Mélanger. Ajouter la farine tamisée et le bicarbonate de soude et mélanger.
  • Tapisser un moule et verser la préparation dans le moule. Piqueter avec une fourchette.
  • Le jour même, préchauffer le four à 200°. Faire cuire 15 à 20 minutes.
  • Pendant ce temps, verser le sucre glace dans un saladier, ajouter l'eau. Mélanger.
  • Aussitôt sorti du four, démouler le gâteau et le badigeonner de glaçage.
  • Laisser refroidir puis découper en losanges ou en rectangles.


Photos

Leckerli d'après Pierre Hermé, photo 1
Leckerli d'après Pierre Hermé, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

L'astronaute Thomas Pesquet célébrera ses 39 ans avec les macarons spatiaux de Pierre Hermé! L'astronaute Thomas Pesquet célébrera ses 39 ans avec les macarons spatiaux de Pierre Hermé! Les 5 étapes d'un régime détox d'après fêtes réussi! Les 5 étapes d'un régime détox d'après fêtes réussi! Zoom sur 6 variétés de tomates Zoom sur 6 variétés de tomates

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez