Muffins aux pépites de chocolat et à la courge

Name: Muffins aux pépites de chocolat et à la courge
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150g de farine; 100g de courge crue râpée; 8 cuillères à soupe de lait tiéde; 1 oeuf; 1/2 sachet de levure; 100g de pépites de chocolat; 1 pincée de sel; 70g de beurre fondu

Des muffins spongieux et légers. Un vrai régal!

Dessert

6 parts

10 min

18 min

facile

343 Kcal

Muffins aux pépites de chocolat et à la courge

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Ingrédients

150g de farine
100g de courge crue râpée
8 cuillères à soupe de lait tiéde
1 oeuf
1/2 sachet de levure
100g de pépites de chocolat
1 pincée de sel
70g de beurre fondu

Coût estimé: 2.27€ (0.38€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 200°. Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier puis ajouter l'oeuf battu, le lait, et le beurre fondu.
Une fois la pâte onctueuse obtenue, incorporer les pépites de chocolat et la courge pelée râpée.
Cuire au four 18 minutes pour les muffins en 20 pièces sinon pour les conserves il faut compter 40 minutes .
Les laisser refroidir dans les moules pour les conserves.

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