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Muffins aux pépites de chocolat et à la courge

Dessert
6 parts
10 min
18 min
facile
Des muffins spongieux et légers. Un vrai régal!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150g de farine

100g de courge crue râpée

8 cuillères à soupe de lait tiéde


1/2 sachet de levure


1 pincée de sel

70g de beurre fondu

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°. Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier puis ajouter l'oeuf battu, le lait, et le beurre fondu.
  • Une fois la pâte onctueuse obtenue, incorporer les pépites de chocolat et la courge pelée râpée.
  • Cuire au four 18 minutes pour les muffins en 20 pièces sinon pour les conserves il faut compter 40 minutes .
  • Les laisser refroidir dans les moules pour les conserves.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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