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Petites crèmes à l'orange (oui mais sans crème ni lait!!)

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
279 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4


80 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

écorce d'orange confite

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°.
  • Battre les œufs et le sucre, ajouter le zeste râpé d'une orange, presser les 4 oranges, ajouter donc le jus aux œufs et la fleur d'oranger.
  • Verser cette préparation dans de petits ramequins et cuire au bain-marie (l'eau doit être chaude) 30 minutes.
  • Laisser refroidir et décorer avec l'écorce d'orange confite.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (289g)
Calories: 279Kcal
  • Glucides: 38.8g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 38.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Petites crèmes à l'orange (oui mais sans crème ni lait!!), photo 1
Petites crèmes à l'orange (oui mais sans crème ni lait!!), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc

Questions:






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