Petits flans coco-mangue

Name: Petits flans coco-mangue
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 mangue en dés; 1 oeuf; 100 ml de lait de coco; 1 cuillère à café bombée de maïzena; 25 g de sucre; un peu de sucre roux

Dessert

facile

35 min

Voici une mangue super bonne et parfumé à souhait pour des petits flans, tout simple mais délicieux. A vous d'essayez.

Ingrédients

1/2 mangue en dés
1 oeuf
100 ml de lait de coco
1 cuillère à café bombée de maïzena
25 g de sucre
un peu de sucre roux

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson30 min

Préchauffez le four à 180° et mettre les dés de mangue dans 2 petits plats.
Battre l’œuf avec le sucre. Délayez la maïzena avec un peu de lait de coco et ajoutez à l’œuf au sucre puis incorporez le reste de lait de coco.
Versez ce mélange sur les dés de mangue et cuire environ 30 minutes.
Saupoudrez de sucre roux et passez 1 à 2 minutes sous le grill du four en surveillant bien car ça dore très vite.

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PPause nature

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Commentaires

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Genovese

01/02/2023

Déçu… je croyais meilleure

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Réponse Ptitchef:

Mince ! Merci tout de même pour votre retour ! N'hésitez pas à regarder nos autres recettes de desserts avec de la mangue et/ou de la noix de coco, nous sommes sûrs que vous trouverez votre bonheur :-)